Sehr geehrte Frau Dr. Nienhaus,
die Fraktion der Kaarster Grünen bittet, folgenden Antrag auf die Tagesordnung der Sitzung des Stadtrates am 22. März 2018 zu setzen.
Antrag
- Der Stadtrat beschließt, beim Raumprogramm die Räumlichkeiten für eine Küche an der Gesamtschule Kaarst-Büttgen vorzusehen, in der Speisen direkt vor Ort frisch zubereitet werden können.
- Die Verwaltung wird beauftragt, einen Betreiber für eine Frischküche und einen Kiosk zu suchen, der den Inklusionsgedanken verfolgt.
Sollte sich kein Betreiber für eine solche Lösung finden, wird trotzdem ein Betreiber für eine Frischküche und einen Kiosk gesucht. Hierzu soll die Verwaltung sodann die Eltern der Schülerinnen und Schüler in der Gründung eines Vereins unterstützen, der die Frischküche trägt.
Sollte auch diese Form der Trägerschaft nicht zustande kommen, wird ein Betreiber für eine Frischküche und einen Kiosk ausgeschrieben.
- Die Verwaltung wird beauftragt, den Neubau der Gesamtschule Kaarst-Büttgen mit einer Mensa zu planen, in der 250 Kinder parallel mit Essen versorgt werden können. Die Mensa ist so auszustatten, dass neben der Frischküche weitere Komponenten wie Nudelbar, Salatbuffet, Desserttheke und Kioskbetrieb angeboten werden können.
Begründung
Eine Frischküche ist qualitativ einer Cook and Chill Aufwärmung überlegen. Es gilt bei einem Neubau das qualitativ hochwertigere Konzept im Sinne der gesunden Ernährung und des pädagogischen Ansatzes der Schule umzusetzen.
Land auf, Land ab wird über die Fettleibigkeit von Kindern, die zunehmende Ernährung mit Convenience Food gesprochen und dies beklagt. An dieser Stelle haben es die Ratsmitglieder in der Hand, eine sinnvolle und nachhaltige Investition in die Zukunft unserer Kinder zu tätigen. Daher sollte unbedingt eine Frischküche im Rahmen des Neubaus der Gesamtschule Kaarst Büttgen umgesetzt werden.
Wir bitten jede Ratskollegin und jeden Ratskollegen in einer geheimen Abstimmung über diesen Antrag um Zustimmung!
Freundliche Grüße
Christian Gaumitz